XO 1er Cru Cognac

Im 18. Jahrhundert erfuhr die Familie Hine in Beaminster in der Grafschaft Dorset, wo sie seit 1550 ansässig war, ein außergewöhnliches Schicksal. Herr Hine senior, ein großer Liebhaber von Cognac, beschloss, Thomas, einen seiner elf Kinder, nach Frankreich zu schicken, um Französisch und die Kunst der Cognac-Herstellung zu erlernen.

Der sechzehnjährige Thomas kam 1791 in Nantes, Frankreich, an. Er reiste nach Bordeaux, wo er einige Zeit blieb, und anschließend nach Jarnac, einer kleinen Stadt im Südwesten Frankreichs in der Nähe von Cognac, wo der Händler, der den Lieblingscognac seines Vaters herstellte, seit 1763 ansässig war. Dort wurde er als Schreiber eingestellt.

Bernard Thomas Hine ist der heutige Vertreter der Familie Hine. Er ist der Tradition von Hine treu geblieben und hat wissenschaftlich zertifizierte Jahrgangscognacs wiederbelebt und damit die Arbeit seiner Vorgänger fortgeführt.

Das Haus HINE befindet sich an den Ufern der Charente im Herzen der Cognac-Region. Die Keller, in denen die kostbaren Jahrgänge unter Verschluss aufbewahrt werden, haben sich in 250 Jahren kaum verändert. Die Reise der HINE-Cognacs um die Welt begann einst von den nahegelegenen Quais aus. Dieses Haus ist eines der ältesten in Jarnac, einer Stadt in der Region Charente.

Im Jahr 1920 schuf Georges HINE Antique, einen komplexen und feurigen Cognac. Neunzig Jahre später interpretiert HINE diesen faszinierenden und zeitlosen Klassiker neu.

Erster Eindruck: Reichtum der Aromen.

Eine sinnliche Reise: Die provokanten Düfte von Gewürzen, Vanille und Lakritz vermischen sich mit unwiderstehlichen Noten von Schokolade und gebackenem Apfel. Komplex, ausgewogen, weich, geschmeidig und üppig am Gaumen.

Zusammensetzung: Eine Mischung aus mehr als 40 Cognacs, die ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die in der Grande Champagne, dem ersten Cognac-Weinbaugebiet, geerntet wurden.